Low Carb Leinsamen-Knäckebrot

Wer kennt es nicht, dass klassische Knäckebrot, aber das hat natürlich viele Kohlenhydrathe. Hier zeige ich euch ein Rezept, wie ihr unglaublich einfach euer eigenes Low Carb Knäckebrot herstellt.
Zutaten:

4EL Leinsamen
4EL Wasser
Salz oder andere Gewürze nach belieben


Mischt die Zutaten und breitet die Masse dünn auf einem Backpapier aus. Legt das Backpapier in die Mikrowelle und lasst es bei höchster Stufe 2-5 Minuten backen.
Hier sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt. Man kann Käse, Sonnenbumenkerne, Kürbiskerne, Mandeln, Sesamkörner oder sonstiges hinzufügen.
Ein leckerer, schnell gemachter Snack für Zwischendurch. Viel Spaß beim Nachmachen.